宮保雞丁

美食達人@紅豆廚房

宮保雞丁封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝爆; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 雞胸肉一塊

輔助料: 黃瓜少許; 花生米適量; 酒適量; 生抽適量; 糖適量; 生粉適量; 花椒適量; 蔥適量; 姜適量; 蒜適量; 幹辣椒適量

宮保雞丁的做法步驟

第一步：雞胸肉一塊切丁，用酒，生抽，糖，生粉腌拌一時，黃瓜少許切丁，花生米炸熟，花椒，蔥姜蒜，幹辣椒。

第二步：熱油鍋滑炒雞丁變色後盛出備用。

第三步：再到油炒香花椒，變色撈出，放入蔥姜蒜辣椒炒香。

第四步：加入黃瓜丁炒勻。

第五步：倒入花生米，煸炒幾下再加入雞丁。

第六步：倒入生抽，糖，鹽，翻炒加雞精，水澱粉香油翻炒均勻出鍋。

第七步：鮮香微辣，開胃下飯的宮保雞丁出爐了！

相關食材：雞丁

相關菜譜：: 雞丁什錦南瓜盅的做法[圖解]; 蓮藕雞丁的做法; 酸酸甜甜莓幹三色雞丁的做法; 辣味雞丁拌冷面的做法; 咖喱腰果雞丁飯的做法; 宮保雞丁的做法; 蚝油五彩雞丁的做法; 家庭版宮保雞丁的做法; 宮保雞丁的做法[圖解]; 小朋友愛彩色----彩蔬炒雞丁的做法[圖解]; ＃信任之美＃宮保雞丁#肉肉廚的做法; 腰果雞丁的做法; 彩椒雞丁的做法; 醬爆雞丁的做法[圖解]; 雞丁炒時蔬的做法; 宮保雞丁的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM