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寶寶菜譜:蒸蛋新吃法:鮮奶雞蛋布丁

美食達人@bzmm
寶寶菜譜:蒸蛋新吃法:鮮奶雞蛋布丁封面圖
耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
純牛奶半袋
雞蛋一個
冰糖一塊

寶寶菜譜:蒸蛋新吃法:鮮奶雞蛋布丁的做法步驟

  • 第一步:准備好2個碗,雞蛋打入其中一個,打散後反複篩濾,牛奶煮熟放溫只用半袋
  • 第二步:將打好的雞蛋液混入牛奶中攪拌後過濾,加入一塊冰糖
  • 第三步:大火燒開水,下蒸鍋蒸5分鍾焖2分鍾即可
  • 寶寶菜譜:蒸蛋新吃法:鮮奶雞蛋布丁做法技巧/竅門/補充說明:

    牛奶一般120-130ML就可以了 我用了250出來的比較稀可以喝,如果用一半會像果凍一樣的。一定要過濾好這樣沒有泡泡,我家寶寶十個月以後就沒有怎麼吃過蒸蛋,他更愛美食。這不長牙牙腫了才弄了這個給吃的

    相關食材:雞蛋

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