巧克力花瓣碗

第一步：黑巧克力一塊。

第二步：巧克力塊切碎，放入碗中。

第三步：再放入溫水盆中隔水加熱融化。

第四步：把融化的巧克力裝入裱花袋在錫紙上擠出圓餅，做小碗的碗底。

第五步：把氣球吹成拳頭大小，紮起來，外面裹一層保鮮膜，放入融化的巧克力中沾巧克力液。

第六步：然後放在圓片上凝固。

第七步：凝固後輕輕剝去保鮮膜，就形成了一個個巧克力小碗，保鮮膜的褶皺猶如花瓣一樣。

第八步：做好的小碗放入盤中。

第九步：海綿蛋糕切成小塊放入。

第十步：鮮奶油打5成發，擠在蛋糕上。

第十一步：撒入少許可可粉。

第十二步：插上龍須芽點綴。