象形水晶蝦餃

菜式簡介
　　蝦餃，是廣東茶樓、酒家的傳統美點。廣東人飲茶，少不了來一籠蝦餃。上乘的蝦餃，皮白如雪，薄如紙，半透明，肉餡隱約可見，吃起來爽滑清鮮，美味誘人。
　　 色澤潔白晶瑩，餃子形態美觀，胚皮口感柔韌，餡心鮮美可口。
　　 蝦餃皇 表皮晶瑩剔透 一口下去滿滿的qq彈彈的蝦肉， 皮子的美好口感與蝦肉的鮮味在嘴裏融合 讓人欲罷不能!
　　 我把蝦餃包成蝦的形狀，好看好吃，可以包大大的餡料，吃著很過瘾的，皮可以擀的薄薄的也，不怕皮會破，包過蝦餃的都知道，蝦餃皮很容易破，新手很難包好的，這個做法新手一樣可以包的很漂亮，大家喜歡不妨試試哦，簡單好做的。