白面大饅頭
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝蒸
- 耗時數小時
- 難度高級
- 主材料
- 面粉400克
- 輔助料
- 酵母4克
- 溫水適量
- 調味料
- 白糖1勺
白面大饅頭的做法步驟
白面大饅頭做法技巧/竅門/補充說明：
1 面團要和得硬一些，方便出饅頭皮。
2 蒸的時候火不要太大，表面容易出氣泡。
3 饅頭蒸好後要焖5分再開蓋。
相關食材：白面
1 面團要和得硬一些，方便出饅頭皮。
2 蒸的時候火不要太大，表面容易出氣泡。
3 饅頭蒸好後要焖5分再開蓋。