茶香鹵蛋

美食達人@美女天天

茶香鹵蛋封面圖

菜式簡介
　　有著茶香味的鹵雞蛋，健康美味的早餐

耗時/難易度: 口味其他; 工藝鹵; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 雞蛋10個

輔助料: 茶葉2克

調味料: 鹽適量; 醬油適量; 花椒適量; 大茴適量; 小茴適量; 香葉適量; 桂皮適量; 冰糖適量

茶香鹵蛋的做法步驟

第一步：雞蛋洗淨放入鍋中

第二步：放在竈上煮熟大約10分鍾

第三步：煮熟的雞蛋剝皮

第四步：放入上述調料

第五步：放在竈上大火燒開轉小火慢煮，煮至雞蛋成琥珀色即可關火，浸泡一夜口味更佳

第六步：茶香鹵蛋，真香

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：鹵蛋

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