腐乳炒蘿蔔苗

菜式簡介
　　春天來了，最適宜種蘿蔔苗，從下種到收獲只需二十天就能吃到鮮嫩的蘿蔔苗。蘿蔔苗有下氣消食，除痰潤肺，解毒生津，和中止咳，利大小便之功效。而且蘿蔔苗含豐富的維生素和礦物質，可以說這是一種保健效果很好的蔬菜。由于蘿蔔苗性涼，陰盛偏寒體質者、脾胃虛寒者等不宜多食。