莴筍葉裏脊肉炒面

美食達人@花魚兒

莴筍葉裏脊肉炒面封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 莴筍葉一小把; 面條220克; 裏脊肉適量

輔助料: 料酒少許; 生抽少許; 鹽少許; 雞精少許

莴筍葉裏脊肉炒面的做法步驟

第一步：材料：莴筍葉

第二步：面條

第三步：裏脊肉（已切絲）

第四步：將莴筍葉洗淨、撈出。

第五步：放在案板上切開，待用。

第六步：將面條下入沸水中焯開，1——2分鍾撈起。

第七步：用涼水過涼，待用。

第八步：燒鍋倒油燒熱，下入已切絲的裏脊肉，加少許料酒。

第九步：翻炒翻炒。

第十步：接著，合入面條翻炒一下。

第十一步：然後，加少許生抽。

第十二步：加少許鹽。

第十三步：加少許雞精。

第十四步：調味翻炒翻炒。

第十五步：最後，切好的莴筍葉翻炒翻炒，即成。

第十六步：出鍋、裝盤，就可以吃吃喽。。。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐快餐面條

相關食材：裏脊莴筍莴筍葉筍

答配菜譜：莴筍與裏脊的做法

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