零廚藝最方便——芹菜小包子

美食達人@小菜一碟的家

菜式簡介
　　想給家人換換口味，用手邊食材做簡單美食，這款芹菜小包子可能適合你，很快就能搞定的，味道還很不錯，我已經試驗成功了，你也來試試吧！

第一步：芹菜摘葉，洗淨。

第二步：切成細末。

第三步：豬肉洗淨瀝幹水分，剁成肉末，。（因爲不加油了，要切點肥肉進去，比例根據個人喜好）

第四步：加適量鹽。

第五步：加適量料酒。

第六步：加適量味極鮮醬油提鮮。

第七步：加雞蛋用筷子按順時針攪拌上勁。

第八步：往肉餡裏加入芹菜末，按順時針方向拌勻。。

第九步：拌好的餡料靜置5分鍾以便入味。

第十步：餃子皮擀薄一些，可以包更多餡料。

第十一步：包入適量餡料。

第十二步：上鍋蒸5分鍾，稍微焖一下就行了。

第十三步：微溫的時候吃，皮薄餡多，還有點湯汁，味道很好的。

相關食材：芹菜

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