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鹹筍豬頭肉

美食達人@水青青
鹹筍豬頭肉封面圖
耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
鹹筍適量
豬頭肉適量
輔助料
香蔥適量
調味料
適量
適量
醬油適量
味精適量
料酒適量

鹹筍豬頭肉的做法步驟

  • 第一步:備焯過水的豬頭肉,鹹筍適量,香蔥少許。
  • 第二步:鹹筍切片,蔥切段,豬頭肉切片。
  • 第三步:燒油先炒鹹筍,翻炒片刻。
  • 第四步:倒進豬頭肉炒勻,淋點料酒去味。。
  • 第五步:加點鹽炒勻後淋點醬油上色。
  • 第六步:待豬頭肉入味放進香蔥。
  • 第七步:調入味精炒勻出鍋。
  • 菜譜標簽:小菜
    相關食材:豬頭肉

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