簡單美味瘦身，常吃有益健康--豆腐味噌雜菜湯

美食達人@明月舞青衣

簡單美味瘦身，常吃有益健康--豆腐味噌雜菜湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 內酯豆腐1盒; 味噌2勺; 昆布10克; 冬瓜1塊; 香菇2朵; 白菜適量; 鴨血半盒; 青豆適量; 甯波年糕3根; 雞糕半塊; 魚板4片

輔助料: 玉米適量

簡單美味瘦身，常吃有益健康--豆腐味噌雜菜湯的做法步驟

第一步：味噌用溫開水化開備用。

第二步：內酯豆腐切小丁。

第三步：昆布洗淨表面的粘液以及雜質。

第四步：冬瓜切小段。

第五步：香菇切片，白菜切小段。

第六步：鴨血切小塊。

第七步：青豆、玉米洗淨。

第八步：年糕切小片，雞糕切塊

第九步：湯鍋裏面加入水，昆布一起大火煮開後轉小火。

第十步：依次放入青豆、玉米粒、香菇、白菜、年糕、冬瓜煮開了以後，再放入鴨血塊，再次煮開以後放入豆腐丁、雞糕、魚板，倒入化開的味噌，拌勻即可(味噌裏面已經有鹹味，味淡可以不用放鹽。)

相關食材：豆腐味噌

答配菜譜：味噌與豆腐的做法

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