香蔥燒河鲫魚

美食達人@花魚兒

香蔥燒河鲫魚封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 河鲫魚290克; 香蔥220克

輔助料: 料酒適量; 生抽適量; 白糖1勺; 鹽適量; 雞精適量

香蔥燒河鲫魚的做法步驟

第一步：材料：河鲫魚（已洗淨）、香蔥（已洗淨切段）

第二步：燒鍋倒油燒熱，下入已洗淨的河鲫魚煎至兩面金黃，撈出。

第三步：隨後，下入切好的香蔥翻炒翻炒。

第四步：接著，合入煎好的河鲫魚，加適量的料酒。

第五步：加入一些開水煮開。

第六步：然後，加適量的生抽。

第七步：加入1勺白糖。

第八步：加適量的鹽。

第九步：加適量的雞精。

第十步：調味煮開。

第十一步：最後，煮至湯汁濃稠，即可。

第十二步：出鍋，裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐私房菜

相關食材：鲫魚香蔥蔥

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