小炒辣味豆腐皮

美食達人@竹影無痕

小炒辣味豆腐皮封面圖

菜式簡介
　　豆腐皮營養豐富，蛋白質、氨基酸含量高,易消化、吸收快，是一種婦、幼、老、弱皆宜的食用佳品。小炒辣味豆腐皮，省時又美味！

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豆腐皮適量

輔助料: 辣椒適量; 香菜適量

調味料: 油適量; 鹽適量; 醬油適量; 蔥適量; 姜適量

小炒辣味豆腐皮的做法步驟

第一步：蔥姜切絲辣椒切條，備用

第二步：豆腐皮切條，備用

第三步：鍋內熱油放入蔥姜爆出香味

第四步：放入辣椒條快炒片刻

第五步：沿鍋邊淋入適量醬油翻炒

第六步：倒入豆腐皮，翻炒均勻

第七步：撒入香菜段及少量鹽拌勻出鍋

第八步：裝盤

菜譜標簽：素菜

相關食材：豆腐豆腐皮

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