茄子鹵面
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度未知
- 主材料
- 茄子2根
- 五花肉1小塊
- 面條適量
- 輔助料
- 大豆醬4勺
- 水適量
- 油適量
茄子鹵面的做法步驟
第一步：茄子切小丁。
第二步：五花肉切小丁。
第三步：准備好豆醬。
第四步：油熱後翻炒肉丁和茄子。
第五步：添適量水，煮開。
第六步：加黃豆醬拌勻，煮開即可。
第七步：水開後煮面條。
第八步：煮好的面過冷水。
第九步：盛適量的醬，拌勻即可食用。
相關食材：茄子
第一步：茄子切小丁。
第二步：五花肉切小丁。
第三步：准備好豆醬。
第四步：油熱後翻炒肉丁和茄子。
第五步：添適量水，煮開。
第六步：加黃豆醬拌勻，煮開即可。
第七步：水開後煮面條。
第八步：煮好的面過冷水。
第九步：盛適量的醬，拌勻即可食用。