主食材高粉260克、鮮奶165克、蛋液30克、黃油20克,菜式口味(奶香),共分19個製作步..
喜歡巧克力的味道,這款巧克力面包雖然沒有餡料,但是又核桃和提子的配搭,口感很好也非常美味。..
很多好友都向我咨詢預拌粉的用法,今天我整理出來,讓大家再一次感受預拌粉的魅力,喜歡的看看吧..
臨近孩子們放假的日子,我覺得我變得越來越懶惰了,早上不願意起床,孩子的早餐就想弄點快手的,要..
以前每次做面包自己都要塗上一層薄薄的蛋液。加上黃油,後來慢慢的越來越不喜歡這兩樣東西加進去。..
主食材高筋面粉300克、湯種60克、砂糖30克、鹽1克、酵母4克、全蛋液50克、牛奶100克..
感覺這款提子幹全麥面包要慢慢品嘗,細嚼才能吃出它的香。等你發現了它的香,會讓你愛上的一款簡單..
收到三包聖家椰蓉,正好可以做個椰蓉提子面包接續上明天的早餐。先做椰蓉提子餡兒。拆開不透光的鋁..
正好有隔夜的啤酒,做出來的面包有酒的麥芽香味,酒味基本沒有,還挺好吃的..
濃縮的營養,膨脹的美味。純正濃郁的奶香,香濃醇厚的口感咬一口暖暖軟軟的面包,面粉與舌尖的撞擊..
之前用面包機做了很久的面包,總是出來烤饅頭的味。跟出不出膜貌似關系不大。後來經過多方咨詢,實..
冷藏發酵,利用時間碎片去對付需要大段時間的面包。先前做過一個豆沙餡的毛毛蟲,這個乳酪餡,在整..
家裏朋友從新疆帶了一大袋葡萄幹,寶寶也愛吃,所以做成了葡萄幹面包,加入大量葡萄幹在烘烤中散發..
今天繼續做一鍵面包,這次做的是標准面包,然後加入一些提子幹。同樣是上班前放材料進去的,下班回..
可可粉具有濃烈的可可香氣,可可粉的顔色有黑色、棕色、紅色之分。在面包中適量添加可可粉和提子幹..
這幾天買了面包機,和面發酵猶如神助,美的我啊,嘿嘿,這兩天就鼓搗面包了。今天就上傳兩款這兩天..
家裏沒有高精粉,試著用普通面粉做面包,效果也不錯哦..
主食材面包粉300克、牛奶或水150克,菜式口味(甜味),共分5個製作步驟..
面包機的標准配方只能參考,主要還是根據環境適當調節用料,我分享的是我的配方,這樣做出的一只吐..
主食材高筋面粉220克,菜式口味(鹹甜),共分14個製作步驟..
昨天做的巧克力分蛋海綿蛋糕今天試著把他當做內餡兒,做了這個朗姆提子幹面包外酥裏的味道相當不錯..
凡是玩烘焙的朋友都知道朗姆酒,這是用甘蔗蒸餾的甜酒,多用于浸泡果脯。因爲我手頭沒有朗姆酒,于..
酸酸甜甜的提子,讓面包的口感變得更出衆自製提子面包,再也不用糾結面包店裏的面包提子不夠吃啦..
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