感覺這個馕跟先前的油馕差不多,除了油好像少點兒。都是先用部分牛奶把酵母化開,加入面粉再依次加..
幹煸菜最常見的有幹煸豆角、幹煸菜花或者幹煸肥腸等等。而新疆菜裏的幹煸馕炒肉,也許很少人知道吧..
炮仗子湯飯是新疆焉耆(y)縣回民的家常飯,這炮仗子湯飯是比較有名的。走在焉耆的大街上,到處都..
主食材童子雞一只,菜式口味(原味),共分14個製作步驟..
主食材魚幹若幹、肉若幹、金針菇若幹、香菇若幹、杏鮑菇若幹,菜式口味(微辣),共分8個製作步驟..
美味牙簽肉,只能用高大上來形容..
包爾薩克是哈薩克族的一種小吃,就像漢族人的包子,包爾薩克和奶茶往往也是一對連體。就像漢族的人..
這道菜可是我家餐桌上最普通的一道卻是全家最受歡迎的,濃濃的孜然羊肉味,配上西紅柿的微酸,尖椒..
再也不用去外面吃烤羊排了花十分鍾腌製羊排冷藏保鮮隔天取出即可烤製好吃的不要不要的..
新疆大盤雞又名爲沙灣大盤雞,是新疆名菜,起源于2世紀8年代後期,主要用料爲雞塊和土豆塊。其色..
主食材羊肉500克,菜式口味(微辣),共分11個製作步驟..
主食材羊腿肉300克-400克、胡蘿蔔2根、馕1個、洋蔥半只,菜式口味(鹹甜),共分20個製..
主食材羊肉適量,菜式口味(中辣),共分6個製作步驟..
主食材羊腿2300克,菜式口味(孜然),共分7個製作步驟..
主食材雞一只、面粉適量,菜式口味(中辣),共分24個製作步驟..
前陣子買了塊大羊排,烤了吃,哈哈余下了下淨肉(沒帶骨的),放冰箱有一兩周了,這天剛好家裏沒菜..
吃到羊肉抓飯想家了……..
過年回家,媽媽做好飯等我到家,回到家的第一頓,永遠是媽媽做的大盤雞。我愛吃大盤雞,記得小時候..
抓飯是我和家人的最愛,一周至少要吃上一次,要不都說看到抓飯就饞死了。我一般在外面吃飯,首先想..
主食材羊腿一只,菜式口味(鹹鮮),共分9個製作步驟..
國慶出門遊玩,回家一定很累,這道手抓飯的做法十分簡單,口感和味道比之大菜毫不遜色,而且菜飯兼..
昨晚成都飄雪了,不過今天陽光明媚,從窗戶裏望出去一點都沒有積雪的意思。好多年都沒有在成都看到..
抓飯是一種營養十分豐富的食品,卻是實實在在的。羊肉、洋蔥、胡蘿蔔和大米都是含多種維生素的補品..
羊心富含蛋白質、維生素、鐵、煙酸、硒等營養元素,有補心益血的作用。常吃羊心對身體很有益處,很..
主食材COOK100日式照燒醬適量、羅非魚適量,菜式口味(五香),共分9個製作步驟..
羊排買來,小排用來做幹炸,剩余脊骨最好是熬湯或燒炖。看到家裏有現成的白蘿蔔,拿來一起紅燒。這..
主食材濕糯米粉適量,菜式口味(甜味),共分8個製作步驟..
主食材面粉500克、羊肉250克、綠豆芽500克、土豆350克、青椒250克,菜式口味(孜然..
馕,是新疆的一種特色小吃,是以面粉爲主原料的發酵食物,對人體能量補充非常有幫助,常吃還可以護..
羊腦營養價值極高,補髓益智,對體質虛弱者甚佳。但膽固醇含量也很高,有三高的則不適合。我婆婆身..
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