有主食,有葷有素,一鍋搞定一頓飯。咬一口香嫩無比的雞肉,嗦一口勁道爽滑的面條,太滿足了..
一道有菜有肉的炖菜,非常適合現在這個季節,暖暖的。..
做完這道菜滿走廊的肉香味,此羊腿酥爛醇香,滋味鮮美,回味悠長。最後的湯變成了凍凍,老公最愛吃..
奶酪(英文),又名幹酪、乳酪,譯稱芝士、起司、起士,是多種乳製奶酪的通稱,有各式各樣的味道、..
羊肉是冬季平民養生四寶之一,要炖得軟爛才易吸收。這道菜簡單易做,羊肉的軟嫩配上甜絲絲的胡蘿蔔..
大盤雞、羊肉串貌似最喜歡的新疆美食在新疆那幾年,那裏的美食深深的吸引我,如今也是每次回想起來..
沙蔥是大西北的特産,生長于海拔較高的戈壁和沙漠邊緣地帶,采回沖洗後,盆中沈澱些許細沙,味道微..
前面沒解封時,從網上買的炒米粉,今天做了美美的吃了一頓,過瘾過瘾..
鴨肉性涼,營養豐富,特別適宜夏秋季節食用,既能補充過度消耗的營養,又可祛除暑熱給人體帶來的不..
冬瓜羊肉湯特別適合冬季品味。冬瓜的清淡利口和羊肉的膻香味搭配,會有一種非常誘人的味道。做法也..
羊肉補氣養血,溫中養胃,還有豐富的蛋白質,和大蔥一起搭配,正好促進吸收。冬天吃再適合不過了..
主食材羊排適量、白蘿蔔適量,菜式口味(麻辣),共分9個製作步驟..
奶茶,對以放牧爲生的哈薩克族,以及維吾爾族同胞來說,已是家家戶戶、長年累月、終日必備的飲料。..
喜歡大盤雞,是因爲它真的很實在,有肉有菜,五彩斑斓,拌面拌飯都十分合適。感覺很像媽媽經常做的..
大盤雞是新疆特色菜,以色彩鮮豔,爽滑麻辣的雞肉搭配軟糯甜潤的土豆爲主菜,辣中有香,粗中帶細。..
看網站裏各位大俠展示手藝,自己也想獻醜一下,把自己琢磨的簡化新疆馕跟各位分享。..
用剩下包餃子的面團做的拉條子。拉條子是一種傳統面食。是面條的一種,只不過不是擀出來的,而是用..
主食材面粉500克,菜式口味(其他),共分6個製作步驟..
冬天來到,白菜,羊肉桌上常客。百菜不如白菜,羊肉溫補,二者可謂民間最棒的滋補菜肴。羊肉要比豬..
好久沒有吃大盤雞了,想想都覺得口水快掉下來對于我這個吃貨來說,最近吃的太清淡,也該來點微重口..
每次去那條街,就看到那位回族大姐在忙碌,她開的面肺子店生意總是那麼好,每次見到我,大姐總會熱..
手抓飯的靈魂就是羊油,羊肉和米飯一起焖,大米吸飽了羊油的香氣後,變得油潤誘人,吃上一口,飯裏..
新疆人做湯飯少不了羊肉,各種食材組合在一起讓一鍋湯飯即營養又色香味俱全..
冬季最佳滋補養生湯,羊肉山藥枸杞湯。羊肉,溫補脾胃用于治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒..
在阿富汗,忙碌的工作之外,一頓家鄉的飯能減少很多思鄉之情。所以跟某新疆維族大哥學的抓飯,緊張..
作爲一個資深吃貨光是會吃是沒啥毛用的吃誰不會關鍵要會做上次去南疆對拉條子念念不忘這次去北疆再..
羊肉性溫,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修複胃..
馕包肉維吾爾語稱爲塔瓦喀瓦甫,屬新潮小吃品種,是新疆風味名食之一。馕包肉這種面肉合一的風味美..
特意給小寶寶做的手抓飯,冬天正好是吃羊肉的時節,胖子在做的時候特意加入了小寶寶最愛吃的新疆黑..
都說新疆的羊走的是黃金道,喝的是礦泉水,吃的是中草藥,就連拉的糞也是六味地黃丸。雖是調侃,但..
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