濃油赤醬、略帶一絲甜味的老上海紅燒肉焖蛋,好像是寒冬裏的一把火,把人的心都燒的暖暖的。此菜可..
主食材芋頭一個,菜式口味(甜味),共分10個製作步驟..
主食材徽州臭鳜魚1條,菜式口味(微辣),共分21個製作步驟..
主食材豬肉150克、胡蘿蔔200克、青豆100克,菜式口味(微辣),共分9個製作步驟..
主食材瑤柱適量,菜式口味(鹹鮮),共分9個製作步驟..
黃山是世界聞名的旅遊勝地,黃山炖鴿這道名菜就是取材于黃山名産山藥與野鴿以隔水炖法烹製成菜。山..
主食材豆腐半塊、魚丸5個、蛋餃5個、凍豆腐半塊、白菜3片、牛肉丸10個、千張結5個,菜式口味..
這是第三次做這道菜,再接再厲吧。..
今天打開電腦發現主題賽的參賽規則出來的,而且時間很緊,感到很懊惱,不就偷懶了兩天沒泡在【美食..
上次朋友送的一包香幹,一直不知道如何吃它,其實可以當零食,但是食尚不太能吃辣,不敢吃,最後分..
主食材胖頭魚魚尾約500克,菜式口味(其他),共分8個製作步驟..
主食材豬肉適量、香菇適量,菜式口味(鹹鮮),共分4個製作步驟..
主食材黃鳝一條,菜式口味(微辣),共分12個製作步驟..
主食材老雞1/2支、香菇300克,菜式口味(原味),共分5個製作步驟..
秧草又稱三葉草,苜蓿,草頭,金花菜。由于秧草具有抗旱、耐寒、抗病蟲害的能力,所有生長過程中無..
春天就是吃筍的時候,上次吃了不夠解饞,這個大塊燒肉,好豪爽的感覺了,再來瓶啤酒,嘿嘿有沒有像..
雪裏紅,據著名詞典學家王光漢《詞典問題研究現代漢語詞典推薦詞形檢討》研究,當作雪裏蕻。蕻,《..
蚬肉,取自黃沙蚬的肉。市場上除了有活的黃沙蚬賣之外,還有去了殼的蚬肉賣。雖然是煮熟的,味道比..
主食材肉絲65克、酸菜100克、秀珍菇125克,菜式口味(鹹鮮),共分9個製作步驟..
主食材小黃魚240克、蘿蔔100克,菜式口味(鹹鮮),共分10個製作步驟..
全家福——滬上年夜飯必不可少的一道主打菜。它象征著團圓多福、合家美滿。本次改用史雲生原汁上湯..
馬鈴薯北方也叫土豆。具有很高的營養價值和藥用價值,馬鈴薯塊莖水分多、脂肪少、單位體積的熱量相..
聞名中外的符離集燒雞,産于宿州以北3裏的符離鎮。已有8多年的製作曆史,它以獨特的風味,享譽遐..
主食材五花肉適量、腐竹適量,菜式口味(五香),共分8個製作步驟..
主食材糯米500克、肉松100克、香腸5根,菜式口味(原味),共分8個製作步驟..
一道既可當主食,又可當菜的美味,的米裏面包裹的是香嫩嫩的肉丸,因爲用的是外脊肉,吃到嘴裏沒有..
之前煲牛蒡湯,余下一節嫩的,就想著炒炒吃好,結果量不大,于是加了青瓜和香菇一起,哈哈不錯啊,..
春節宴客,往往爲了好看,免不了家裏會有些切剩下的不成形的原料,很多人都把這些碎肉和一些刀前刀..
梅幹菜油光烏黑,香味醇厚,香味獨特,滋味鮮美。梅幹菜常用來清蒸、油焖、燒湯,食之能解暑熱,清..
【黃豆焖紫茄】無肉也歡的下飯菜刻意少吃肉,原因是發現女兒見了肉兩眼放光,吃多了又消化不好,所..
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