安康魚又稱是一種深海魚,號稱海裏最醜的魚,長相極其醜陋皮膚粗糙,但卻有一個最吉祥的名字安康,..
豬肉的營養非常全面,除了蛋白質脂肪等主要營養成分外鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素和尼克酸等。豬瘦..
粵菜裏,海鮮雖然是主角,不過,由于河流貫穿,山塘豐富,所以,河鮮也非常的肥美。河鮮在粵菜裏也..
魚尾也叫爲劃水,紅燒劃水就是紅燒魚尾。劃水也叫甩水,也就是魚尾,是指魚的尾部連尾鳍的一段。由..
【徽式炸醬】炸醬是徽式炸醬面的精髓所在,當然啦,這款雜醬也可作爲日常開胃小菜。在酷熱的夏天,..
現在的天氣是怎麼了,轉變的這麼快,連個多雲的過渡都沒有了,難到真的世界末日了嗎天氣冷了,基圍..
仔雞燒毛豆是一道家常美味,婆婆托人在鄉下買的小公雞,毛重約75克,再好不過的原料,我在菜場買..
我這個人吧比較懶一般涉及生肉的菜肴都是慎之又慎(說白了都是基本不做),但是也由不得我啊,學校..
翡翠蝦仁是一道簡單的家常菜,取材與製作容易,味道清淡中帶鮮,老少佳宜。..
主食材五花肉500克,菜式口味(微辣),共分7個製作步驟..
主食材肉排700克、腐乳2大塊,菜式口味(其他),共分9個製作步驟..
這幾天在我們嵊州大街小巷的空氣中有一股特殊的味道在彌漫,那是祖祖輩輩傳承下來的味道~從腌製雪..
明清時期隨著徽商的發達和興起古徽州北部的宣州(現在的宣城市)人們也紛紛走出深山出門時都帶上自..
昨晚特意學做這道簡單海鮮菜,希望大家喜歡哦。..
端午時節的黃鳝圓肥豐滿,肉味鮮美,營養豐富,不僅味道好,還具有滋補功能,因此民間有端午黃鳝賽..
雞肉含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類,是膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不..
春節前准備了很多對蝦,正月剛好可以經常換著方法做著吃,味道很好呢。..
梅菜冬菇蒸肉餅是一道簡單而美味的菜,連我這種吃飯比較少的人都可以吃一碗多。..
豬肝中含有豐富的銅元素,多喝豬肝湯不僅營養豐富,而且銅元素可聚積于感冒病毒的表面,加之維生素..
節日做給小朋友吃很好的,清清淡淡不油膩,有營養。..
這是我做的第一道拔絲菜,在家樂福看見的芋頭,沒想到去皮的時候會過敏哦,大家小心哦可以戴膠皮手..
鹵舌質地脆嫩,味道醇厚,鹹中帶甜,常食不厭。..
香芋蒸雞腿是一道蒸菜,選用的食材是雞腿、芋頭;雞腿入味酥爛、香芋的軟糯,讓你回味無窮。..
還是半年前L出差買回一袋石耳,因爲沒吃過也不知怎麼吃,就一直仍在陽臺上。袋子上的說明介紹石耳..
主食材黃瓜適量、水發腐竹適量、肉適量,菜式口味(鹹鮮),共分12個製作步驟..
簡單,用不粘鍋,很方便。家常菜,不過秋刀魚沒人這麼做。夏天廚房在那裏呆的時間短就好,簡簡單單..
一直喜歡木樨肉這道菜,有葷有素,色彩亮麗,營養豐富,因此,在家中經常做這道傳統經典的家常菜,..
小時候的記憶,一個是豆腐幹,一個就是扒皮魚,因爲價格便宜,還能解饞。昨天到菜市場,大一些的3..
主食材豬蹄適量、木耳適量,菜式口味(鹹鮮),共分9個製作步驟..
自從日本地震後,受日本核泄漏危機的影響,菜場內海魚都賣不掉,大家只能買河魚吃呢。其實我不喜歡..
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