腎炎患者飲食禁忌要記牢

慢性腎炎是由多種原因、多種病理類型組成、原發于腎小球的一組疾病。那麼，腎炎患者不能吃什麼食物呢？腎炎是腎病中比較常見的，不要忽視腎炎忌食食物的危害性，下面讓腎病專家詳細的介紹一下腎炎飲食禁忌。

腎炎飲食禁忌介紹

忌辛辣刺激性食物：多種香料、胡椒、辣椒、咖喱、蔥、大蒜、胡椒、生姜、芥終等對腎髒有刺激做用。忌含氮物質：腎炎病人因腎功能不全，對氮元素的排出不能按時完成，氮元素做爲機體代謝廢料之一，在腎功能削弱的情形下，應減少含氮物質的攝進，此類物質爲無藥膳協同雞湯、魚湯、肉湯、鴨湯等。另外，多用味精會引起口渴而飲水，故味精亦應少用。

忌含有高嘌呤食物：豬頭肉、沙丁魚、雞湯、牛肉湯、芹菜、菠菜、羊肉、狗肉、雀肉、兔肉、油膩之品花生等。忌辛辣刺激性食物：如辣椒、胡椒、芥末、咖喱等。慢性腎炎的病人要忌食糖類飲料和刺激性食品。

限製食鹽：忌食鹹菜、醬、豉、腌製品、鹹蛋、醬菜、腐乳、饅頭(加蘇打或堿)、海魚、公雞、豬頭肉、鵝、菠菜、辣椒、胡椒、芥終、咖喱等。忌植物蛋白質：植物蛋白質中含大量嘌呤，能加重腎髒中間代謝的負擔，故不宜食用，如黃豆、綠豆、蠶豆、豆乳、豆腐、芽菜等。

女性腎炎會出現的症狀：

1、腰痛

患有腎炎輕者腰部酸軟，重者腰痛，勞累後加重，部位以脊肋角爲主。

2、水腫

大多數病人有不同程度的水腫，輕者僅表現在面部、眼部和組織松馳的部位，重者遍及全身，並有胸水、腹水。

3、尿異常改變

尿異常改變是慢性腎炎患者必有的症狀。尿量變化與水腫程度及腎功能狀態有十分密切的關系，少尿、無尿導致水鈉潴留，臨床上可出現水腫。尿蛋白含量不等，一般在1～3g/d，也可呈大量蛋白尿(》3·5g/d)。尿沈渣中常有顆粒管型和透明管型，伴有輕度至中度血尿，偶兒有肉眼血尿。