培根香草薯角
美食達人@允兒小妞的廚房
菜式簡介
在我的印象裏，好像沒有女孩子不愛土豆的，各種吃法百吃不膩
我也一樣，好像肯德基裏的薯條吃多了也就沒味兒了，前天自己炸了下薯條雖然口感也不錯
但是總覺得還是太平常，就又開始倒騰了，這不還真研究出一個新吃法來
培根香草薯角-----浸透辣椒和黑胡椒味道的薯角，吃起來鹹而焦香，讓人停不了口
不相信是不是，那你試試
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝燒
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 土豆3個
- 輔助料
- 培根30克
- 洋蔥四分之一個
- 調味料
- 法香5克
- 辣椒碎2克
- 鹽5克
- 黑胡椒碎3克
- 油30ML
培根香草薯角的做法步驟
第一步：准備好所有需要的材料，土豆不要太大那種，不大不小的剛剛好，選擇表皮完整的第二步：接下來切配料，法香洗幹淨切成碎，不用太碎第三步：培根切成均勻的小細條兒第四步：洋蔥剝去外皮切成細小的粒兒備用第五步：辣椒洗幹淨切小碎然後把籽去掉哦第六步：將土豆徹底洗幹淨，瀝幹水分，在帶皮切成八瓣備用第七步：鍋內上油，中火燒製五成熱第八步：放入切好的土豆角，中間要用長筷翻動下，以免糊第九步：炸成金黃色時至熟，撈出土豆角瀝幹油分備用第十步：鍋中留少許底油，放入洋蔥碎和培根煸炒出香味兒第十一步：放入瀝幹油的土豆角翻炒均勻第十二步：調入鹽，黑胡椒碎，和辣椒碎攪拌均勻第十三步：最後撒上以切好的法香碎即可，美味的土豆角就出鍋啦第十四步：樓先生在旁邊洗碗看見燒好的這個角兒都忍不住說看著就好吃呢哈哈
