意大利面包沙拉(Panzanella Salad)
菜式簡介
香香酥酥的意式面包沙拉,
配上新鮮番茄的菜汁,
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意大利菜肴的經典蒜香和橄榄油提味,
美味妙不可言~
- 耗時/難易度
- 口味蒜香
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 幹面包適量
- 大蒜適量
- 番茄適量
- 輔助料
- 鹽適量
- 果醋適量
- 橄榄油適量
- 黑胡椒適量
意大利面包沙拉(Panzanella Salad)的做法步驟
意大利面包沙拉(Panzanella Salad)做法技巧/竅門/補充說明:
1· 也可以加入一些新鮮的羅勒葉,不用太多,兩三片就好。
2· 這個沙拉其實是處理幹面包的“好辦法”,因爲材料中的幹面包,其實是“stale bread”。
3· 因爲是意大利味,所以橄榄油和黑胡椒一定不可缺,我加入了一些意大利黑果醋,味道更好哦~
答配菜譜:意大利面與面包的做法