蔥油草菇

美食達人@歡心

蔥油草菇封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 草菇適量; 黃瓜適量; 火腿適量

輔助料: 蔥適量; 鹽適量; 辣椒油適量; 醬油適量

蔥油草菇的做法步驟

第一步：草菇洗淨入沸水中加少許鹽焯燙,撈出清水洗淨

第二步：黃瓜洗淨切片擺盤,草菇切花刀,將外面一層剝開成花瓣狀,放在黃瓜片上,火腿切末撒在草菇上,放辣椒油,適量鹽,醬油入蒸鍋蒸10分鍾左右

第三步：鍋熱放油,放入蔥末爆香,澆在草菇上即可

第四步：蔥香微辣,簡單而美味

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜宴客菜家常菜夏季食譜私房菜常見菜式

相關食材：草菇蔥油蔥

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