魚露雜菌—捷賽私房菜

美食達人@捷賽私房菜

魚露雜菌—捷賽私房菜封面圖

菜式簡介
　　今天給大家來個魚露雜菌，菌類食材都有一種特別的山野味，配上魚露，風味獨特哦！

耗時/難易度: 口味其他; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 口蘑150克; 鳳尾菇150克; 姜3片

輔助料: 海鮮菇150克; 魚露15毫升; 油10毫升

魚露雜菌—捷賽私房菜的做法步驟

第一步：將三種食材洗淨，口蘑切片，海鮮菇切段；

第二步：鍋內倒油，放入處理好的食材以及調料；

第三步：蓋好鍋蓋，啓動【幹鍋】功能；

第四步：待烹饪結束時，將食材攪拌均勻即可。

魚露雜菌—捷賽私房菜做法技巧/竅門/補充說明：

1、此菜不需要加醬油等帶顔色調料；
2、魚露有鹹度，不需再加鹽。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：魚露

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