魚露涼面

美食達人@滿寶媽媽

魚露涼面封面圖

菜式簡介
　　餓了來碗面條,這回加了魚露,味道很獨特。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 面條一碗; 海苔一片

輔助料: 鹽一匙; 雞精半匙; 生抽兩匙; 香油幾滴; 魚露幾滴; 蔥花一把; 食用油少許

魚露涼面的做法步驟

第一步：先將面條放入燒開的水中煮熟，拉面或者挂面都可以。

第二步：將煮熟的面條過涼水。

第三步：撈出面條控幹水分，加一點食用油，拌勻。

第四步：加入魚露和生抽。

第五步：加入食鹽和雞精。

第六步：加入香油。

第七步：用筷子攪拌均勻。

第八步：將蔥花和海苔絲切好。

第九步：將蔥花和海苔絲撒在面條上就可以了。

魚露涼面做法技巧/竅門/補充說明：

無

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐面條學生

相關食材：魚露

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