五分鍾豆腐腦

美食達人@日光仙子

五分鍾豆腐腦封面圖

菜式簡介
　　下午時寶寶忽然要吃豆腐腦，我們這裏下午根本就沒有，只好自己在家給他做，沒想到簡單的食材居然組合出外面沒有的美味，姐妹們也試試看吧。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 內酯豆腐1個; 木耳適量; 黃花菜適量; 牛肉湯適量; 牛肉末適量

輔助料: 麻醬適量; 醬豆腐適量; 香菜適量

五分鍾豆腐腦的做法步驟

第一步：原料洗淨切碎。

第二步：准備好牛肉湯、牛肉末、內酯豆腐。

第三步：內酯豆腐用小刀劃幾下放在大碗裏，微波爐大火打2分鍾。

第四步：牛肉湯、肉末、木耳、黃花菜一起放鍋裏煮1-2分鍾。

第五步：勾芡。

第六步：澆在熱好的豆腐上。

第七步：加麻醬、醬豆腐。

第八步：撒上香菜。

第九步：開吃喽！拍照時寶寶口水都流滿地了。

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：豆腐豆腐腦

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