炖牛肉
菜式簡介
冬季多吃牛肉增加熱量。牛肉脂肪比較少。適合怕長胖的人食用。炖牛肉很下飯，寶貝們的最愛了！
- 耗時/難易度
- 口味五香
- 工藝炖
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 新鮮牛肉1500克
- 輔助料
- 色拉油適量
- 菁選醬油適量
- 鹽適量
- 大料適量
- 桂皮適量
- 姜適量
- 幹辣椒適量
炖牛肉的做法步驟
第一步：新鮮牛肉洗好切塊
第二步：用開始焯下去除腥膩
第三步：起油放姜爆鍋 放牛奶翻炒
第四步：放醬油 桂皮 大料 幹辣椒
第五步：添適量的水 小火炖一個多小時左右
第六步：收汁放鹽 翻下 裝盤 OK
炖牛肉做法技巧/竅門/補充說明：
小火慢炖 肉松軟好吃 出鍋放鹽 利于健康
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