菌菇炒豆腐皮
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 豆腐皮適量
- 輔助料
- 油菜適量
- 香菇適量
- 黑木耳適量
- 金針菇適量
- 調味料
- 蔬之鮮適量
- 紅椒適量
- 玉米油適量
- 鹽適量
菌菇炒豆腐皮的做法步驟
菌菇炒豆腐皮做法技巧/竅門/補充說明：
1、菌類先炒或用水焯也行。
2·炒好的菌類可以先盛出，再加油炒菜，我是偷懶的方法。
3·泡香菇的水千萬別倒了，可以當水用放在湯中或炒菜時都可以，提鮮。
4·炒蔬菜的時間不能過長，先放根部不容易熟的先炒。