山藥蝦米

菜式簡介
　　山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收，是藥食兩用的食品。
　　蝦米富含蛋白質，而且含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等，對小兒、孕婦有補益功效。