紅燒鲅魚

美食達人@小帥廚娘

紅燒鲅魚封面圖

菜式簡介
　　十幾分鍾能做出一道紅燒鲅魚，廚娘學起來

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 鮮鲅魚600克; 姜少許; 蒜少許; 蔥少許; 香葉幾片

輔助料: 鹽適量; 糖少許; 醬油少許; 老抽少許; 料酒少許; 香菜少許; 醋少許; 玉米油50克

紅燒鲅魚的做法步驟

第一步：魚提前用料酒少許醬油鹽糖少許醋腌製，放冰箱冷藏（夏天）

第二步：准備好的材料

第三步：鍋裏放油把材料放進去爆香

第四步：然後把調好的料汁放進去（提前調好，醬油，料酒，糖鹽等）

第五步：然後把腌製好的魚放進鍋裏，大火燒開

第六步：然後把蔥放進去，小火收湯入味

第七步：看湯收差不多把洗好的香菜放進去，然後准備出鍋

紅燒鲅魚做法技巧/竅門/補充說明：

先把湯汁調好，一個是爲了節省時間，更好的是入味

菜譜標簽：老人秋季食譜午餐家常菜朋友聚餐私房菜常見菜式葷菜

相關食材：鲅魚

相關菜譜：: 鲅魚的處理的做法; 蒸幹鲅魚的做法; 家庭版鲅魚的做法; 一魚二吃---鲅魚渣和燒鲅魚的做法; 茄汁鲅魚的做法; 鲅魚丸子的做法; 烤鮮鲅魚的做法; 彭豆帶你一起做新鮮的鲅魚丸子的做法; 鲅魚韭菜餃的做法; 茄汁鲅魚的做法; 媽媽版鲅魚煎餃的做法; 美味鲅魚湯的做法; 家熬鲅魚的做法; 蒜苔燒鲅魚的做法; 香煎鲅魚的做法; 蘿蔔蒸鲅魚的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM