炸銀魚

菜式簡介
　　銀魚是極富鈣質、高蛋白、低脂肪食的魚類，其含鈣量高達761毫克，爲群魚之冠。基本沒有大魚刺，適宜小孩子食用，我家大孩子也愛吃。孩子爸爸在市場上看到銀魚，一下子買了4斤，冷凍上啥時候想吃解凍就可以，因爲銀魚過一陣子在這裏就買不到了。炸銀魚香香脆脆的好吃。