蒜香豆豉蝦

美食達人@尋蘭

蒜香豆豉蝦封面圖

菜式簡介
　　這個是原創的菜,希望大家喜歡。

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝炒; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 蝦適量

輔助料: 青椒2個; 大蔥1/2支; 蒜2個; 姜適量; 料酒適量; 幹辣椒適量; 花椒適量; 油豆豉適量; 鹽適量; 雞精適量; 雞蛋適量; 澱粉適量; 食用油適量

蒜香豆豉蝦的做法步驟

第一步：蝦拔去頭用料酒。蔥姜腌漬15分鍾

第二步：配料切好

第三步：油豆豉剁碎

第四步：豆瓣醬剁細

第五步：蝦挑去蝦線，從背後剖開。

第六步：放一片蒜片在肉中間

第七步：雞蛋一個加澱粉，少許鹽調成糊。

第八步：蝦裹一層雞蛋糊

第九步：蒜片朝下放下油鍋中炸

第十步：炸至金黃後撈出

第十一步：鍋裏留油放入豆瓣醬炒出紅油再放豆豉炒香

第十二步：放入配料炒香

第十三步：放入蝦·鹽·寂靜炒勻後起鍋

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜家常菜朋友聚餐晚餐海鮮

相關食材：蝦豆豉

相關菜譜：: 原汁原味吃龍蝦——清炒小龍蝦的做法[圖解]; 泰式檸檬酸辣蝦的做法[圖解]; 香辣幹鍋土豆蝦的做法[圖解]; 鮮蝦排骨粥的做法[圖解]; 蒸蒸日上～蝦仁蒸蛋的做法[圖解]; 蒜蓉開背蝦的做法[圖解]; 日式鮮蝦飯團的做法[圖解]; 步步高升—雙味高升芝麻蝦的做法[圖解]; 椒鹽蝦的做法[圖解]; 油潤辣爆蝦的做法[圖解]; 椒鹽基圍蝦的做法[圖解]; 蒸蝦仁玉子豆腐的做法[圖解]; 濃香原味小龍蝦的做法[圖解]; 幹貝鮮蝦海鮮粥的做法[圖解]; 彩椒蝦皮小炒的做法[圖解]; #信任之美#水晶蝦餃的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM