珍珠肉丸

美食達人@yanqm86

珍珠肉丸封面圖

菜式簡介
　　冬天是是進補的季節，糯米也是進補首選食材哦！女人該補補身了！

耗時/難易度: 口味原味; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 豬肉末300克; 糯米75克

輔助料: 蒜蓉50克; 生抽4克; 魚露2克; 花生油6克; 食鹽2克

珍珠肉丸的做法步驟

第一步：豬肉剁碎，把所有配料加進肉末

第二步：所有材料攪拌均勻

第三步：盤裏放適量油，然後一個個捏成丸子，再在表面滾些糯米

第四步：電飯煲煮開水，然後放下去蒸

第五步：半小時後蒜香味出來裏了，蒸好了

第六步：好好吃的珍珠肉丸

菜譜標簽：熱菜老人冬季食譜朋友聚餐晚餐鄂菜

相關食材：肉丸

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