椒味蔥香白蝦
菜式簡介
當季蝦類,我最喜歡的就是白蝦了。白蝦色澤亮,味兒嫩鮮,最最美妙的是連著蝦殼一起吃,真是又鮮美又補鈣哦。
對于白蝦的烹饪方法,我最多的確就是白灼一下,白灼過的白蝦色澤靓極了,再每只都小小的縮卷起來,真是好具誘惑呢。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝氽
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 白蝦300克
- 輔助料
- 蔥適量
- 姜4片
- 胡椒粉少許
- 細鹽半茶匙
椒味蔥香白蝦的做法步驟
椒味蔥香白蝦做法技巧/竅門/補充說明:
白蝦是易熟的食材,要注意灼製的時間不可過長,以免影響口感。