糖醋面筋白菜

美食達人@麥子老媽

糖醋面筋白菜封面圖

菜式簡介
　　今天用白菜梗搭配無錫油面筋做了一個蔬菜！糖醋口味的非常開胃，很受歡迎！

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 白菜梗450克; 油面筋10個

輔助料: 雞粉少許; 色拉油25ML; 醋20ML; 砂糖2小勺; 鹽少許; 蔥花少許

糖醋面筋白菜的做法步驟

第一步：我用的白菜梗切成小塊

第二步：完整的油面筋先摳個孔或者一剪爲二

第三步：起油鍋

第四步：先放人白菜梗煸炒

第五步：接著放入油面筋，把面筋壓扁

第六步：加點鹽調味

第七步：加入適量的醋炒勻

第八步：加入適量的砂糖炒勻

第九步：加一點點水加蓋子煮開，白菜本來水多，水一定要少加點

第十步：起鍋前加點雞粉撒上蔥花炒勻即可

糖醋面筋白菜做法技巧/竅門/補充說明：

糖醋汁可以先用小碗調好再加入菜中翻炒均勻

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜冬季食譜朋友聚餐兒童素菜

相關食材：白菜醋

養生食療：皮膚幹燥雀斑乳腺癌

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