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杏仁粉香酥曲奇

美食達人@娜姩。
杏仁粉香酥曲奇封面圖

菜式簡介
  這是一款很美味的曲奇,方子借鑒了下廚房裏的方子,想讓大家都能吃飯美味的點心。于是整理了出來,希望大家喜歡。

耗時/難易度
口味奶香
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
黃油165克
低筋面粉200克
杏仁粉40克
輔助料
牛奶40克
白砂糖80克
2克

杏仁粉香酥曲奇的做法步驟

  • 第一步:牛奶、白砂糖混合,加熱至白砂糖全部融化,放涼備用。
  • 第二步:軟化的黃油用打蛋器打到體積稍大,分次加入牛奶,每次都要攪拌均勻再加
  • 第三步:把過篩好的低筋面粉、鹽、杏仁粉加入到黃油裏,翻拌均勻。
  • 第四步:裝入裱花嘴,擠到烤盤裏,放入預熱好的烤箱。150度,上下火,20分鍾。美味的曲奇就製作好了
  • 第五步:成品圖欣賞
  • 第六步:成品圖欣賞
  • 杏仁粉香酥曲奇做法技巧/竅門/補充說明:

    放涼後裝袋,可以保持曲奇口感更好。

    菜譜標簽:烘焙
    相關食材:杏仁杏仁粉

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