山藥臘鴨頭焖燒粥
菜式簡介
再來一款快手營養早餐，山藥焖燒臘鴨頭粥。煮5分鍾，焖一個晚上，第二天就能吃了，非常不錯。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 山藥130克
- 清水700毫升
- 臘鴨頭1個
- 粳米30克
- 輔助料
- 姜1小塊
- 橄榄油1大勺
山藥臘鴨頭焖燒粥的做法步驟
山藥臘鴨頭焖燒粥做法技巧/竅門/補充說明：
由于用焖燒壺來焖粥，東西必須燒至沸騰後再倒入，一般我會用大火煮5分鍾左右，熄火馬上倒入之前用熱水燙過的焖燒壺裏，蓋緊瓶蓋即可。山藥切片或切成小粒狀，焖燒的效果更好，很棉軟，非常好吃，養胃。