潤腸三黑米糊

美食達人@食·色

菜式簡介
　　五谷雜糧方之最後一道，抗便秘方。這好像是個重大問題，滿世界都在嚷嚷著要排毒，排毒很重要。擡眼一望，不外乎兩條：多吃蔬菜水果粗雜糧，富含膳食纖維，促進腸道蠕動；適當食用油脂性食品，潤滑腸道。這個米糊，正符合這兩條。
　　黑米黑麥黑芝麻，黑在一塊兒，這顔色真夠深的。

第一步：用料：黑米30克，黑麥20克，薏米20克，黑芝麻30克，大棗2顆，水1500毫升

第二步：薏米芝麻黑米黑麥洗淨控水，

第三步：倒入碗中加水浸泡至漲發。

第四步：大棗洗淨去核，切小丁。

第五步：將濾布套在濾網架上，裝入豆腐機打漿桶。

第六步：倒入所有材料，

第七步：加入清水。

第八步：蓋好蓋子，

第九步：放入機座，卡好。

第十步：啓動豆漿功能。

第十一步：打漿結束，取下打漿桶

第十二步：揭蓋，

第十三步：取走濾網架，使渣漿混合，

第十四步：倒出

潤腸三黑米糊做法技巧/竅門/補充說明：

用水量可以根據自己喜好的濃稠度酌情調整。
飲用時可以根據自己口味，加糖調味。
芝麻炒後使用味道更佳。

菜譜標簽：快餐早餐嬰兒飲品

相關食材：黑米

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