肉片莴苣

美食達人@魅惑兒

肉片莴苣封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 莴苣適量; 精肉適量

輔助料: 蔥花適量; 姜絲適量

調味料: 精鹽適量; 生抽適量; 蚝油適量; 花椒粒適量

肉片莴苣的做法步驟

第一步：莴苣去皮清洗幹淨切成片，精肉切小片。

第二步：炒鍋裏加油，撒入花椒粒炸出香味，加入精肉片煸炒至變色。

第三步：加入蔥花和姜絲翻炒出香味。

第四步：加入生抽和蚝油略加翻炒。

第五步：加入莴苣片，炒至8分熟。

第六步：加入精鹽，略加翻炒·

第七步：即可成盤食用了。

菜譜標簽：老人宴客菜兒童晚餐春季食譜私房菜

相關食材：莴苣

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