酸梅鯉魚

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酸梅鯉魚封面圖

菜式簡介
　　悶熱梅雨天，食欲不振，來點酸爽開胃！

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝炖; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 鯉魚750克

輔助料: 芹菜少許; 醬油2勺; 鹽1匙; 味精少許; 酸梅5個

酸梅鯉魚的做法步驟

第一步：把鯉魚清洗幹淨放進砂鍋，放進酸梅，鹽，味精，喜歡吃酸再加點酸梅汁

第二步：等鯉魚煮開了下醬油！

第三步：最後加上食用油和芹菜，蓋上鍋蓋，大功告成！

酸梅鯉魚做法技巧/竅門/補充說明：

酸梅得看你買的梅酸度酌情添加！煮過程中可以添加熱水，提高酸度！

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：鯉魚

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