#ACA烘焙明星大賽#五香豬肉幹

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#ACA烘焙明星大賽#五香豬肉幹封面圖

菜式簡介
　　豬肉幹肉製鮮香美味，做爲一款休閑小吃，實爲居家旅行茶余飯後不錯的選擇哦！

耗時/難易度: 口味五香; 工藝烤; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 瘦豬肉500克

輔助料: 味極鮮50克; 雞精2克; 白糖5克; 蔥適量; 五香粉2克; 料酒適量; 芝麻適量; 姜適量

#ACA烘焙明星大賽#五香豬肉幹的做法步驟

第一步：豬肉切條加入料酒、白糖、醬油拌勻提前喂製入味，熱鍋冷油加蔥姜爆鍋，加入肉條炒製

第二步：豬肉條炒幹炒透即可

第三步：炒好的豬肉倒入面包桶，面包機菜單設置炒幹貨程序，啓動運行

第四步：烘烤十分鍾時加入剩余配料，繼續炒製大約20分鍾左右

第五步：烤至你喜歡的口感即可出爐

#ACA烘焙明星大賽#五香豬肉幹做法技巧/竅門/補充說明：

1·建議選用豬裏脊，前夾肉，前腿肉肉製較爲軟嫩
2·可以采用辣椒粉、麻椒粉做成麻辣口味，咖喱味，總之可以按你喜歡的口味自由發揮
3·此方同樣適合製作牛肉幹

菜譜標簽：秋季食譜午餐家常菜冬季食譜朋友聚餐兒童小吃

相關食材：豬肉

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