百裏香烤土豆

美食達人@春春神廚

百裏香烤土豆封面圖

菜式簡介
　　本真淳樸的土豆加上百裏香風味，表皮金黃，香脆可口，內部綿軟，回味悠長～

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝烤; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 土豆適量

輔助料: 百裏香適量; 蒜瓣適量; 橄榄油適量; 海鹽適量; 西紅柿適量

百裏香烤土豆的做法步驟

第一步：新鮮土豆切滾刀塊備用。

第二步：西紅柿切滾刀塊。取蒜瓣幾粒。

第三步：土豆塊在清水中浸泡三分鍾，去除表層澱粉。用廚房紙吸幹水分。

第四步：土豆中加入帶皮蒜瓣、百裏香、海鹽、橄榄油拌勻，裝入披薩盤或其他烘烤器具中。

第五步：烤箱預熱200度，烤製25-35分鍾左右，隔十分鍾翻面一次。

第六步：最後5-10分鍾加入西紅柿。

百裏香烤土豆做法技巧/竅門/補充說明：

配小圓番茄菜品更漂亮！

菜譜標簽：午餐晚餐小吃

相關食材：土豆百裏香

答配菜譜：百裏香與土豆的做法

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