麻辣土豆片
- 耗時/難易度
- 口味麻辣
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 土豆2個
- 輔助料
- 油辣椒適量
- 生抽適量
- 醋適量
- 辣椒粉適量
- 花椒粉適量
- 白芝麻適量
- 蒜泥適量
- 蔥白適量
麻辣土豆片的做法步驟
第一步:土豆切片,滾水炒熟
第二步:入涼水浸泡保持口感
第三步:撈出瀝幹
第四步:辣椒油(辣椒粉、花椒粉、白芝麻、蒜泥、蔥白,熱油淋下攪拌均勻放涼)
第五步:加入適量生抽和醋,倒入土豆片拌勻
第六步:夏日吃來超下飯,下粥,下面
相關食材:土豆
第一步:土豆切片,滾水炒熟
第二步:入涼水浸泡保持口感
第三步:撈出瀝幹
第四步:辣椒油(辣椒粉、花椒粉、白芝麻、蒜泥、蔥白,熱油淋下攪拌均勻放涼)
第五步:加入適量生抽和醋,倒入土豆片拌勻
第六步:夏日吃來超下飯,下粥,下面