炒墨魚仔

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炒墨魚仔封面圖

菜式簡介
　　第一次弄這個菜，原因在于家裏有個不吃魚的小子。但是偏愛吃鱿魚這類的食材

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 墨魚仔適量; 蒜苗適量

輔助料: 蒜頭適量; 小辣椒適量; 鹽適量; 醬油適量

炒墨魚仔的做法步驟

第一步：先把各種食材配料准備好，該切的切該洗的洗

第二步：起鍋熱油，下入拍碎的蒜頭和小辣椒炒出香味後，倒入切好的蒜苗頭，爆炒幾下後下入墨魚仔。邊炒邊壓一下墨魚仔，我買這個那店家說是熟的了洗洗就好，所以沒炒多久就倒入蒜苗葉了。

第三步：最後炒好放鹽，我加了點醬油味道更香了。出鍋裝飯，吃起來

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜晚餐學生

相關食材：墨魚

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