涼拌豆腐皮

美食達人@G寒冰

涼拌豆腐皮封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豆腐皮150克; 胡蘿蔔20克

輔助料: 剁椒一勺; 蔥4棵; 生抽一匙; 醋一匙; 鹽適量; 麻辣鮮一匙; 麻油一匙

涼拌豆腐皮的做法步驟

第一步：豆皮泡軟後，放入開水燙10秒盛出

第二步：豆腐皮切絲裝盤

第三步：蔥切段

第四步：把蔥和胡蘿蔔絲放入裝豆腐皮的容器裏

第五步：放一勺剁椒，我的剁椒是自己做的比較辣，也可以用買來的

第六步：放入調料：生抽，麻油，鹽，雞粉，麻辣鮮，醋

第七步：攪拌均勻就可以了

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐涼菜

相關食材：豆腐豆腐皮

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