醋香魚片

美食達人@吃顆巧克力??

醋香魚片封面圖

菜式簡介
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耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 魚片適量

輔助料: 香醋適量; 蔥適量; 料酒適量; 鹽巴適量; 生姜適量; 醬油適量

醋香魚片的做法步驟

第一步：准備好新鮮的魚片,這個魚片了最好是越薄越好,然後把魚片放在料酒裏面腌製一下,去掉魚腥味

第二步：然後我們把醋,還有醬油,還有鹽巴,然後把生姜切碎,把所有的東西全部都放在一起把它調成一個美味的醬汁

第三步：然後熱鍋裏面放上一些植物油,等有燒熱了之後我們就導入我們之前所調好的這個料酒,還有這個醬汁

第四步：開最小的火候,給他爆炒,大概出了香味之後呢我們就可以加入一些高湯進去,然後再把我們准備好的魚片一片一片的放進去

第五步：最後我們就可以蓋上鍋蓋大概煮上5分鍾左右,就可以了然後我們就可以找一個盤子把它們全部都成出來

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：香魚魚片醋

答配菜譜：魚片與香魚的做法

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