白菜炖淡菜幹

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白菜炖淡菜幹封面圖

菜式簡介
　　昨天做珍珠丸子時剩了淡菜幹和香菇碎，今天和白菜一起炖著吃

耗時/難易度: 口味其他; 工藝炖; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 白菜兩片葉子; 淡菜幹一把

輔助料: 油適量鹽; 老抽適量

白菜炖淡菜幹的做法步驟

第一步：白菜洗淨切碎

第二步：鍋裏加油，翻炒香菇碎

第三步：加入白菜翻炒，加適量鹽和老抽翻炒兩下加入熱水

第四步：水開後加入淡菜幹繼續炖

第五步：蓋上鍋蓋炖十分鍾即可。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜晚餐學生

相關食材：淡菜白菜

答配菜譜：淡菜與白菜的做法

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