牛腩莴筍片
菜式簡介
牛腩莴筍片,先將牛腩炖熟爛再放進自已喜歡吃的配菜回鍋香炒而成。平常吃牛腩都是紅燒牛腩,回鍋牛腩,麻辣牛腩不需要其它的配菜,只加點調味料就成。喜歡美食的我,喜歡同一種主料配搭各種食材,嘗試各種味道。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時半小時
- 難度高級
- 主材料
- 牛腩500克
- 莴筍一根
- 輔助料
- 鹽適量
- 油適量
- 生抽適量
- 辣椒適量
- 味精適量
牛腩莴筍片的做法步驟
牛腩莴筍片做法技巧/竅門/補充說明:
牛腩先炖熟爛。
答配菜譜:莴筍與牛腩的做法
菜式簡介
牛腩莴筍片,先將牛腩炖熟爛再放進自已喜歡吃的配菜回鍋香炒而成。平常吃牛腩都是紅燒牛腩,回鍋牛腩,麻辣牛腩不需要其它的配菜,只加點調味料就成。喜歡美食的我,喜歡同一種主料配搭各種食材,嘗試各種味道。
牛腩先炖熟爛。