香辣基圍蝦球

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香辣基圍蝦球封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 基圍蝦適量

輔助料: 青椒適量; 蒜適量; 姜適量; 生粉適量

調味料: 意大利什錦草適量; 黑胡椒適量; 蒸魚油適量; 生抽適量

香辣基圍蝦球的做法步驟

第一步：先將蝦剝殼洗淨腌製，（姜、意大利什錦草、黑胡椒、生粉、蒸魚油、生抽）放入冰箱冷藏10分鍾。
然後切好辣椒，蒜備用。

第二步：鍋內放油，放入青椒，蒜，炒香。

第三步：然後放入腌好的蝦仁炒至蝦仁完全卷曲就可以了。

菜譜標簽：私房菜

相關食材：蝦基圍蝦

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