酸菜餡兒盒子

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酸菜餡兒盒子封面圖

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝煎; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 肉糜400克; 酸菜450克; 餃子皮30張

輔助料: 蔥花適量; 姜汁適量; 五香粉適量; 黑胡椒適量; 綿白糖適量; 鹽適量; 雞精適量; 生抽適量; 油適量

酸菜餡兒盒子的做法步驟

第一步：豬肉餡400g+酸菜碎450g+蔥花+姜汁+五香粉+黑胡椒+雞精+鹽+綿白糖+生抽+油，拌勻待用～（①油可以略多一些，酸菜吸油；②這裏的450g酸菜是袋裝的重量，不是擠去水後的）

第二步：准備好餃子皮做的春餅～（30張差不多了）

第三步：包好，鍋裏刷油，小火烙至兩面金黃～

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐早餐

相關食材：酸菜

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